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Ingrédients

6 oranges 
4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
2 cuillères à soupe de sucre 
1 cuillère à café de cannelle moulue
2 brins de menthe fraîche

Préparation

Peler les oranges à vif, en enlevant soigneusement la peau blanche.

Les couper en fines rondelles et les épépiner.

Mélanger l'eau de fleur d'oranger et le sucre.

Disposer les rondelles d'orange en rosace sur une grande assiette à dessert.